魚焼きグリル 餃子の皮deカボチャパイ風

machakari @cook_40114384
あったものを包みました!私はオーブン準備とか面倒なタイプなので魚焼きグリルでやっちゃったら意外と美味しく焼けちゃった♥
このレシピの生い立ち
カボチャ餡(冷凍保存)がでてきて、でも冷凍パイ生地は足りなくて、、、で、手元にあった餃子の皮で包みました!魚焼きグリルは万能です!ばんざーい!
魚焼きグリル 餃子の皮deカボチャパイ風
あったものを包みました!私はオーブン準備とか面倒なタイプなので魚焼きグリルでやっちゃったら意外と美味しく焼けちゃった♥
このレシピの生い立ち
カボチャ餡(冷凍保存)がでてきて、でも冷凍パイ生地は足りなくて、、、で、手元にあった餃子の皮で包みました!魚焼きグリルは万能です!ばんざーい!
作り方
- 1
材料は画像の通り
カボチャ餡
餃子の皮(今回は大判)
バター(今回はチューブタイプ)
皮と皮をつけるための水 - 2
皮の中心にバターをおく(チューブだからやり易い♥)
- 3
その上にカボチャ餡をのせる目一杯いれてもいいけれどはみ出ないように
- 4
水をつけて皮をのせてしっかりととじる(このときに餡を少しだけ押さえて平らにするとよい)
- 5
焼く前にアルミホイルを敷いて魚焼きグリルを二分ほど温める→食材を重ならないようにおいて、弱火から中火で焼く
- 6
だいたい3分から5分で片面が焼けたらひっくり返す
- 7
ひっくり返したら表面にバターを塗って再度焼く
- 8
お皿に盛り付けて完成です!
コツ・ポイント
餃子の皮は油が染みないとあまり美味しくないので面倒だけれど表面にバターを塗った方が美味しいです!(私は塗らずにあとでつけて食べちゃうときが多い、、、)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19415745











