絶品！海女直伝さざえのネギ味噌和え

絶品！海女直伝さざえのネギ味噌和え-レシピのメイン写真

絶品！海女直伝さざえのネギ味噌和え

☆★☆さりぃ☆★☆ @cook_40232714

海女の母から教わった料理。
炊きたてのご飯が何杯でも食べられます！
とにかく絶品！！
サザエが沢山手に入ったら是非♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
炊きたてのご飯にかけると、何杯でもイケちゃう美味しさ！！
3歳の姪っ子も大好きです。

海女の母から教わった料理。
炊きたてのご飯が何杯でも食べられます！
とにかく絶品！！
サザエが沢山手に入ったら是非♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
炊きたてのご飯にかけると、何杯でもイケちゃう美味しさ！！
3歳の姪っ子も大好きです。

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☆★☆さりぃ☆★☆ @cook_40232714

海女の母から教わった料理。
炊きたてのご飯が何杯でも食べられます！
とにかく絶品！！
サザエが沢山手に入ったら是非♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
炊きたてのご飯にかけると、何杯でもイケちゃう美味しさ！！
3歳の姪っ子も大好きです。

海女の母から教わった料理。
炊きたてのご飯が何杯でも食べられます！
とにかく絶品！！
サザエが沢山手に入ったら是非♡
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炊きたてのご飯にかけると、何杯でもイケちゃう美味しさ！！
3歳の姪っ子も大好きです。

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材料

4人分

サザエ大3個
ねぎ 1本
味噌中さじ1～
生姜みじん切り。お好みで

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作り方

1
さざえは水から入れ、沸騰したら中火で10分位茹でます。
今回は手のひら大の大きさ！
2
茹で上がったら少し冷まして殻から出し、身の部分を細切りに。
3
葱は一本みじん切りに。
4

大人だけなら生姜1かけをみじん切りにして入れてみてください！
美味しさが増します。
5
さざえと葱、お味噌を入れて混ぜます。
サザエの大きさによってなので味を見ながら、少し濃いかなと思う位に入れてください。
6
お皿に盛って出来上がり！

コツ・ポイント

さざえの大きさ、お味噌の塩分にもよるので味見をしながらお味噌を加減してください！

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☆★☆さりぃ☆★☆

☆★☆さりぃ☆★☆ @cook_40232714

2015/11/30 06:12に公開

お料理大好き！

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ねぎ味噌さざえしょうが

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