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一皿で簡単便利!白身魚の中国風刺身サラダ
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一皿で簡単便利!白身魚の中国風刺身サラダ-レシピのメイン写真

一皿で簡単便利!白身魚の中国風刺身サラダ

yumisy
yumisy @cook_40043319

刺身や野菜が入った大皿料理は、栄養バランスもGOOD! 簡単で、洗い物も助かります。知らない間にエコにもなってます。
このレシピの生い立ち
サラダクラブの「パッケージサラダ」に当選したので、よく作る「刺身サラダ」に応用してみました。

刺身や野菜が入った大皿料理は、栄養バランスもGOOD! 簡単で、洗い物も助かります。知らない間にエコにもなってます。
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サラダクラブの「パッケージサラダ」に当選したので、よく作る「刺身サラダ」に応用してみました。

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一皿で簡単便利!白身魚の中国風刺身サラダ

yumisy
yumisy @cook_40043319

刺身や野菜が入った大皿料理は、栄養バランスもGOOD! 簡単で、洗い物も助かります。知らない間にエコにもなってます。
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刺身や野菜が入った大皿料理は、栄養バランスもGOOD! 簡単で、洗い物も助かります。知らない間にエコにもなってます。
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材料

2人分
  • 白身魚の刺身 200g
  • サラダクラブ(10品目のサラダ水菜や大根)) 1パック
  • ●酢 大さじ3
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●ごま油 大さじ1
  • カシューナッツなどのナッツ類 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大皿にサラダを敷き、刺身を上に盛り付けます

    • 一皿で簡単便利!白身魚の中国風刺身サラダ作り方1写真
  2. 2

    ●印の材料を瓶に入れ振って混ぜたものを①にたっぷりかけますます。残っても瓶のまま保存可。

    • 一皿で簡単便利!白身魚の中国風刺身サラダ作り方2写真
  3. 3

    サラダクラブは、切る手間も洗う手間も要らず大変便利♪

    • 一皿で簡単便利!白身魚の中国風刺身サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

白身魚は鯛やハマチなど何でも合います。

瓶を使う事により、そのまま保存も出来大変便利。

ナッツはお好みでたっぷりと。いいアクセントを出してます。

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yumisy
yumisy @cook_40043319
2011/07/16 15:46に公開
食い意地のはった私は、クックパッドを見るのが大好きなのですが、作る方は中々上手くならず、日々奮闘中です。
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このレシピのキーワード

魚 大根 水菜 ナッツ カシューナッツ 刺身 白身

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