茄子ともやしの味噌炒め
ご飯が進みますよ〜(*´ω`*)
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家にあった野菜で作りました。
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家にあった野菜で作りました。
茄子は縦半分にしてから1cm幅に、ピーマンは一口大、玉ねぎはくし切りにする。もやしは軽く洗って水気を切る。
*を全て合わせておく。
フライパンに薄く油を引き、茄子を炒める。しんなりしてきたら玉ねぎ、もやしも加える。
だいたい火が通ったら、ピーマンを加える。そこに2を回し入れて、全体に絡んだら完成♬
野菜は、家にあるもの何でも入れちゃって下さい(*・∀-)b
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