スタミナたっぷりとろろうな丼
おつね @cook_40038834
うなぎ+とろろ+卵黄でパワーアップ↑↑
夏バテなんてあっちいけ〰
土用の丑の日にも☆
このレシピの生い立ち
実家の母が夏になるとよく作ってくれました。
うなぎの温めなおし方も母直伝！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろしておく。
- 2
うなぎのかばやきを食べやすい大きさに切り、鍋に○の調味料と共に入れ、温めなおす。
- 3
丼にご飯→２のたれ→かば焼き→とろろ→卵黄の順に盛る。
- 4
出来上がり♬
コツ・ポイント
たれの味はご家庭のお好みの味に調節してくださいね。
卵黄は苦手ならなくても◎うちの旦那さんは卵黄なしです。
鰻+とろろでもおいしいですよ～♬
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