お弁当に♪長芋の青のり風味

。・うらら。・。
。・うらら。・。 @urara33

長芋に青のりをまぶせば彩りもイイ♪
味・食感ともにお弁当にバッチリです＾＾
このレシピの生い立ち
長芋をお弁当のおかずにするとしたら・・・焼くのが無難ですよね＾＾

お弁当に♪長芋の青のり風味

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長芋に青のりをまぶせば彩りもイイ♪
味・食感ともにお弁当にバッチリです＾＾
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長芋をお弁当のおかずにするとしたら・・・焼くのが無難ですよね＾＾
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材料

二人分
  1. 長芋 ５０ｇ
  2. 青のり 小さじ１
  3. 塩 ２つまみ程度
  4. サラダ油 小さじ１

作り方

  1. 1

    長芋を２ｃｍの角切りにし、水にさらした後、ぬめりを流水で洗い流します。

  2. 2

    油を熱したフライパンで、水気を切った長芋を焼きます。

  3. 3

    焼き上がった長芋に青のりと塩をまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き加減は長芋に軽く焦げ目がつく程度で大丈夫です。
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どこの家庭にもあるような調味料を使って、子供達に残したいレシピ＆日記をuｐしています　　 ＋表記使用調味料＋ 　醤油→こいくち醤油　砂糖→きび砂糖みりん→本みりん　酢 →純米酢　　　　　塩 →天然塩
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