冷製パスタ*ツナポテト

Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010

ポテトのシャキシャキ感と新玉ねぎのさわやかな辛みがビールにぴったり!いつも家にある材料を使ってカンタンにすぐできます*
このレシピの生い立ち
職場のお昼に出たポテトサラダにツナが入っていておいしかったので。。。

冷製パスタ*ツナポテト

ポテトのシャキシャキ感と新玉ねぎのさわやかな辛みがビールにぴったり!いつも家にある材料を使ってカンタンにすぐできます*
このレシピの生い立ち
職場のお昼に出たポテトサラダにツナが入っていておいしかったので。。。

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材料

2人分
  1. ツナ缶 小1缶
  2. じゃがいも 1個
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. お好みのパスタ 120g
  6. 万能ネギ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして1分ゆでる。ツナの油を切り、じゃがいもとマヨネーズであえる。新玉ねぎはスライスしておきます。

  2. 2

    パスタは袋の表示より短めにゆで、冷水と氷で冷やします。お皿に取り新玉ねぎ、ツナポテトをのせて、好みで万能ネギをのせ完成。

  3. 3

    お子さんには新玉ねぎはのせないで、ネギではなくきゅうりのみじん切りをのせてあげましょう。うちの子はぺろりと食べました。

コツ・ポイント

じゃがいもは、短めにゆでて。シャキシャキ感が残ります。

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Mme*Pierre
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料理研究が趣味のマダム*ピエールです。親子3代海外駐在経験有。アメリカで習ったお料理をベースにカンタンで美味しくオシャレなお料理をめざして作っています。*つくれぽトータル1200件突破感謝♡「エビとオクラのコンソメゼリー」2011年8/20ピックアップレシピ、2013年8月31日つくれぽ100に!写真のバラは、マダム ピエール オジェという品種です。
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