★活力鍋で★「はごろも煮」缶の炊込みご飯
はごろも煮（味付まぐろフレーク）の缶詰を使った炊込みご飯☆ 活力（圧力）鍋で時短してますが、勿論普通の炊飯器でも簡単に♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんがツナ缶と間違って買ってきた「はごろも煮（味付けまぐろフレーク）」をどう使おうかと思案していたところ、ツナ缶を使った炊込みご飯を思い出し、「はごろも煮」用にアレンジしました。
活力鍋（圧力鍋）を使って時間短縮しています。
★活力鍋で★「はごろも煮」缶の炊込みご飯
はごろも煮（味付まぐろフレーク）の缶詰を使った炊込みご飯☆ 活力（圧力）鍋で時短してますが、勿論普通の炊飯器でも簡単に♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんがツナ缶と間違って買ってきた「はごろも煮（味付けまぐろフレーク）」をどう使おうかと思案していたところ、ツナ缶を使った炊込みご飯を思い出し、「はごろも煮」用にアレンジしました。
活力鍋（圧力鍋）を使って時間短縮しています。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意。今回の野菜は人参と大根、きのこ類は干し椎茸を使用しました。
野菜ときのこ、そして生姜は、いずれも千切りに☆ -
- 2
研いだ米と、米と同量の水（今回は3合）を活力（圧力）鍋に入れ、さらに★の調味料を全て入れます。
-
- 3
炊飯器をご使用の場合の水加減は、炊飯器のメモリに従って、3合のメモリまで水を入れてください＾＾
- 4
1で用意した千切りの野菜・きのこを、2のお米の上に散らします。
さらにその上に「はごろも缶」のフレークを散らします。 -
- 5
最後に、千切りにした生姜を散らして蓋をします。
ここで注意、お米の上に散らした具材は、お米と混ぜないでくださいね～★
-
- 6
活力鍋の場合、おもりをＬ（低圧力）に合わせ、強火にかけます。おもりがシュッシュと振れたら弱火で1分加熱し、火を止めます。
-
- 7
炊飯器の時は、普通に炊飯スイッチオンしてください。
- 8
活力（圧力）鍋の圧力が下がったことを確認してから蓋を開けてください。
炊き上がったら、具を全体に混ぜ合わせます。 - 9
器に盛り、お好みで薬味のネギを散らして仕上げます。
夏場は、大葉やみょうがの千切りもピッタリ合いますよ～♪ -
コツ・ポイント
野菜やきのこ類、はごろも煮の具材は、お米の上に乗せるだけで、お米と混ぜずに炊き上げてください。
しょうがの千切りは、魚の臭みを消してくれる他、味を引き締めてくれるので、是非とも入れてくださいね☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
