豚肉をボウルに入れ、○の調味液をすべて入れ10分漬けこむ。

玉ねぎは1㎝幅のスライスに、
新生姜も食べやすくスライスしておく。

熱したフライパンにごま油をしき、2の玉ねぎ、1の豚肉を投入。（汁はまだ入れない）

火が通ってきたらボウルの中の液も加え煮込むようにして完成。