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堅ちゃんにスタミナを☆夏野菜カレー
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堅ちゃんにスタミナを☆夏野菜カレー-レシピのメイン写真

堅ちゃんにスタミナを☆夏野菜カレー

Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404

今回はポークと夏野菜のカレーです☆
このレシピの生い立ち
平井堅さんが大好きなカレーに、堅ちゃんが凝っているすりおろしショウガを入れました。私はご飯とカレーをグチャグチャに混ぜてから食べますが、堅ちゃんは混ぜずに食べる派だそうです。

今回はポークと夏野菜のカレーです☆
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平井堅さんが大好きなカレーに、堅ちゃんが凝っているすりおろしショウガを入れました。私はご飯とカレーをグチャグチャに混ぜてから食べますが、堅ちゃんは混ぜずに食べる派だそうです。

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堅ちゃんにスタミナを☆夏野菜カレー

Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404

今回はポークと夏野菜のカレーです☆
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平井堅さんが大好きなカレーに、堅ちゃんが凝っているすりおろしショウガを入れました。私はご飯とカレーをグチャグチャに混ぜてから食べますが、堅ちゃんは混ぜずに食べる派だそうです。

今回はポークと夏野菜のカレーです☆
このレシピの生い立ち
平井堅さんが大好きなカレーに、堅ちゃんが凝っているすりおろしショウガを入れました。私はご飯とカレーをグチャグチャに混ぜてから食べますが、堅ちゃんは混ぜずに食べる派だそうです。

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材料

4~5人くらい
  • 中村屋カリーフレーク 1p
  • ナス 特大1本
  • 玉ねぎ 特大1個
  • シシトウ 10本
  • 豚肉 300g
  • すりおろしショウガ 大さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
  • ローリエ お好みで
  • 水 900cc
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉とナス、玉ねぎはひと口大にカット。シシトウはヘタを取る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、肉、すりおろしショウガ、玉ねぎ、その他の野菜の順に炒める。

  3. 3

    水を入れて、10分ほど煮込む。フレークを入れて、弱火で5分ほど煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

何と言っても中村屋カリーフレークとすりおろしショウガです!!

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Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404
2011/07/16 13:53に公開
あまりお料理得意じゃないけど、「大好きな平井堅さんのために!」と思うと(妄想するとw)頑張れます。平井堅さんの好きなもの、曲をイメージしたものなどのレシピをアップさせています。そして、一人でも多くの人に平井堅さんの歌声の素晴らしさが伝わることに繋がれば嬉しいです☆外見も中身も奥深い人が好きですが、料理のお味は健康のために薄めを心がけています。
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このレシピのキーワード

カレー なす 豚肉 ししとうがらし 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19417477
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