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鮭のレンジ蒸し
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鮭のレンジ蒸し-レシピのメイン写真

鮭のレンジ蒸し

しゃとらぁ
しゃとらぁ @cook_40049621

おひとり様の時の超お手軽メイン。
このレシピの生い立ち
包み蒸しするのが面倒で。てへっ。

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鮭のレンジ蒸し

しゃとらぁ
しゃとらぁ @cook_40049621

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材料

1人
  • 生サーモン 1尾
  • 塩コショー 少々
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • にんじん(千切り) 適量
  • もやし 適量
  • きのこ(えのきおすすめ) 適量
  • ●バター 1かけ
  • ●パセリ 少々
  • ●白ワイン 大さじ(1~2)
  • ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    生サーモンは、塩少々全体に振って(特に脂身のところ)10分くらい置いて、水気ふき取り、コショーする。

  2. 2

    お皿に、玉ねぎ、人参を敷き、鮭をのせ、更に玉ねぎ、人参、キノコものせる。

  3. 3

    ●も加える。こんな感じ。

    • 鮭のレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップして5~6分チン(500wくらい)。
    出力によって加減してください。

  5. 5

    お好みでポン酢やレモン汁を少しかけて~。

コツ・ポイント

野菜で鮭をはさむ感じが良いかと。

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しゃとらぁ
しゃとらぁ @cook_40049621
2011/11/29 20:29に公開
毎日のごはんをおいしく手早く作りたい、出来れば、栄養バランスよくカロリーも抑えたいと日々修行中です。レシピは訂正し、ブラッシュアップしていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

えのき もやし キノコ にんじん バター 玉ねぎ 生サーモン

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