海老とほうれん草のグラタン風☆

Name: 海老とほうれん草のグラタン風☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 尾なし海老 10〜15匹; ほうれん草 2束; 玉ねぎ 1/2個; チーズ 適量; コーヒーに入れるミルク 3個; 塩コショウ 少々; バター 適量; 顆粒コンソメ 小さじ1

れいぴーや @cook_40044775

見た目は炒め物だけど、味は完全にグラタン(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたかったけど、冷蔵庫に牛乳が無くて『グラタン風』に作ってみました！

海老とほうれん草のグラタン風☆

れいぴーや @cook_40044775

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材料

2人分

尾なし海老 10〜15匹
ほうれん草 2束
玉ねぎ 1/2個
チーズ適量
コーヒーに入れるミルク 3個
塩コショウ少々
バター適量
顆粒コンソメ小さじ1

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作り方

1

ほうれん草は3cm幅にカットし、玉ねぎは5mm幅にスライスする
海老は背わたを取って下処理する
2

フライパンにバターをひいて熱し、海老を炒め、ほうれん草と玉ねぎも続いて投入し、塩コショウをふる
3

少ししんなりしたらコーヒーに入れるミルクとコンソメを入れ、更に炒める
4

火を消してチーズを入れ、余熱で溶かす

コツ・ポイント

ブロックのコンソメだと1/2個ぐらいです！

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つくれぽ

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れいぴーや @cook_40044775

2011/07/10 15:59に公開

1歳男児のmamaです☆子どもが生まれてから外食に行く回数が減り、おうちごはんが多いので、クックで色々と検索しながら新しいレシピに挑戦する毎日です!‼ごはんのおかず、お弁当のおかず、おつまみ、離乳食や幼児食まで、色々なレシピを掲載してます(^-^)/簡単に作れて、家族に喜んでもらえるお料理ばかりなので、ぜひ作ってみてくださーい( ´ ▽ ` )ﾉ

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