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エビフリッター~食べ過ぎちゃぅ(⌒‐⌒)
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エビフリッター~食べ過ぎちゃぅ(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

エビフリッター~食べ過ぎちゃぅ(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

外ゎサクッとエビゎプリプリふわふわです☆是非試してみて下さい♪
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材料

  • むきえび 20~30個
  • ベーキングパウダー 5g
  • 小麦粉 大さじ6
  • 塩 少々
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 100~130ml
  • エビの下処理
  • 片栗粉 適量
  • 下味
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フリッター衣を全部混ぜて粉が残らない様にエビゎ片栗粉で軽くもんで洗います塩胡椒をしておきます

  2. 2

    フリッター衣にエビをたっぷり絡めて油で揚げて下さいサクサクのプリプリで美味しいです

  3. 3

    好みでオーロラソースとか塩や塩胡椒をつけても美味しいですょ

コツ・ポイント

簡単なのでテンポ良く揚げて下さいね

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/09/13 00:14に公開

このレシピのキーワード

フリッター エビ 片栗粉 剥きエビ 酒 小麦粉

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