かんたん手作りソースのピザトースト

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rainybook @cook_40208351

デリバリーを取るのが煩わしい時、ちょっと小腹の空いた時、朝食、おやつetc。
このレシピの生い立ち
市販のピザソースは、使い切れずに賞味期限を過ぎてしまうもの。
ほぼケチャップ味なので、家にあるもので作れるよね。

かんたん手作りソースのピザトースト

デリバリーを取るのが煩わしい時、ちょっと小腹の空いた時、朝食、おやつetc。
このレシピの生い立ち
市販のピザソースは、使い切れずに賞味期限を過ぎてしまうもの。
ほぼケチャップ味なので、家にあるもので作れるよね。

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材料

2人分
  1. 食パン 4枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. スライスチーズ 4枚
  5. ハム 4枚
  6. ケチャップ 大さじ5杯
  7. マヨネーズ 大さじ1杯
  8. ソース 小さじ1杯
  9. チューブにんにく 2cm
  10. チューブからし 2cm

作り方

  1. 1

    すべての調味料をよく混ぜ、ピザソースを作っておく。

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、ピーマンは輪切りにする。大きいピーマンなら、半分に割ったのを薄切りにする。

  3. 3

    ハム、スライスチーズを細かく切る。
    なんならチーズは切らなくても良い。

  4. 4

    食パンにピザソースを塗り、その上に切った具材をバランス良く載せていく。
    チーズは一番上にする。

  5. 5

    オーブントースターで、好みの焼き加減になるように加熱する。

  6. 6

    ウチのトースターでは8枚切りの食パンなら5分でカリカリ食感でした。

コツ・ポイント

私は、シャキッとした歯ごたえが好みなのでピーマン、玉ねぎは生のままパンに載せて焼きましたが、あらかじめレンジで加熱して柔らかくするのもアリです。
食パンも好みの厚さのもので構わないと思います。
チーズも、スライスでなく粉でも可です。

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