ベーコンチーズパン～フライパンで～
kylinちゃん @cook_40058720
とろ～りチーズとベーコン入りのパン、フライパンで焼きました(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
大好きなベーコンとチーズパンをフライパンで焼きました！
ベーコンチーズパン～フライパンで～
とろ～りチーズとベーコン入りのパン、フライパンで焼きました(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
大好きなベーコンとチーズパンをフライパンで焼きました！
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料をHBにセットして、パン生地でスイッチON！（もちろん手捏ねでもok）一次発酵する。
- 2
ベーコンは細く切り、チーズは小さく切る。（いつもピザ用チーズで作っているが、今回はモニターに当たって、入れてみました。）
-
- 3
発酵したら、生地を6～8等分にして、15分ベンチタイム。
- 4
生地を伸ばして、中にチーズとベーコンを入れて、包む。
- 5
丸めたら、薄くサラダ油を引いたフライパンに並べる。（私はオイルスプレーで油を引いた。便利だなぁ）
-
- 6
生地が2倍位なるまで二次発酵させる。
-
- 7
蓋をして弱火で１０分程焼く。
- 8
鍋の蓋などにひっくり返す。もう一度、別の蓋か、大皿にひっくり返して、元のフライパンに戻し、裏側も弱火で５分程焼く。
- 9
出来上がり♪
ヽ(*´∀｀)ノ -
- 10
今回当たったのは明治北海道十勝カマンベールチーズ（ブラックペッパー入り）です。ブラックペッパーとベーコン相性抜群だわ
コツ・ポイント
焼くときにあんまり触らないほうがきれいに出来ます。
具はお好みで何でも良いです♪あんこ入れたりも美味しいですょ(*´∀｀*)
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