にんにく香る★ｼｰﾌｰﾄﾞﾊﾞﾀｰ醤油★
卍卍麗華卍卍 @cook_40210221
ﾊﾞﾀｰ醤油のｺｸと魚介のうまみがﾏｯﾁしてとてっも美味しい!!にんにくが香ばしいです☆★炒める時の匂いがやばい〜!!
このレシピの生い立ち
買い出しに行く時間が無く冷蔵庫にあるもので簡単に出来る料理はないかなっと思い作ってみたところ激ウマでしたｯｯヾ(^▽^)ﾉとてもご飯が進みます☆★ほんとに美味しく簡単でオススメですよ♪
にんにく香る★ｼｰﾌｰﾄﾞﾊﾞﾀｰ醤油★
ﾊﾞﾀｰ醤油のｺｸと魚介のうまみがﾏｯﾁしてとてっも美味しい!!にんにくが香ばしいです☆★炒める時の匂いがやばい〜!!
このレシピの生い立ち
買い出しに行く時間が無く冷蔵庫にあるもので簡単に出来る料理はないかなっと思い作ってみたところ激ウマでしたｯｯヾ(^▽^)ﾉとてもご飯が進みます☆★ほんとに美味しく簡単でオススメですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽを解凍しておく。(解凍後､水気は切りすぎないように!!多少残った方が魚介の旨味が出ます)
- 2
玉ねぎをｽﾗｲｽする。ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ熱し、玉ねぎを飴色になるまで炒めて一度皿に取り出しておく。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝをﾍﾟｰﾊﾟｰなどでｷﾚｲにしてﾊﾞﾀｰを入れ溶けだしてきたらにんにくを入れる。
- 4
香りがしてきたらｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽを入れて、ある程度炒めたら2で炒めた玉ねぎを入れる。
- 5
水分がある程度とんでとろみが出てきたら醤油を回し入れて完成☆★
コツ・ポイント
にんにくは瓶のみじんぎりのものでOK!!多めの方が美味しいです☆★
玉ねぎは飴色になるまで炒めた方が甘味と香ばしさで更に美味しさｱｯﾌﾟ!!
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