まず、乾麺のうどんを
茹でます。

茹であがったら、
水で冷やします。

冷やしている間に
玉ねぎを薄切りし
炒めます。
きつね色になってきたら
うどんを加えます。

とてもくっつきやすいので
気をつけてください。

茹でてあるのである程度
炒めたら醤油を入れます

麺に絡めたら、
レタスを入れます。

そしてまた絡めます

あまり絡まなかったら
少し醤油をいれてください

そしてほんだしを加えます

ある程度混ぜて
レタスがしなってきたら
火を止めます。

完成！！