ボールに薄力粉と水を入れて泡立て器でダマがなくなるまでよく撹拌する。

ニラは水洗いしたあと水気を切って3ｃｍに切っておく。

1にキムチ(汁ごと)と2を混ぜて1/4量を1枚分として焼く。

焼き方はフライパンに大匙１のサラダ油を敷き、３を7mmくらいの薄さに伸ばして中火の強火で片面づつパリッと焼く。

皿に盛り付ける前に4cmくらいの大きさに切ってから盛り付ける。そのままでも美味しいですがタレをつけると更に美味しいです。

タレの作り方はhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/3527781
を参照してください。