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マクロビダイエット☆即席キムチの浅漬け
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マクロビダイエット☆即席キムチの浅漬け-レシピのメイン写真

マクロビダイエット☆即席キムチの浅漬け

マクロビシェフ
マクロビシェフ @cook_40044114

☆辛いのが苦手な方でも食べやすいキムチです。

このレシピの生い立ち
☆簡単に出来るので是非作ってみて下さいね☆

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マクロビダイエット☆即席キムチの浅漬け

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材料

四人分
  • ・白菜 200g(約1/8個)
  • ・人参 60g(約半本)
  • ・塩  少々
  • A ・ニンニク 小1/2(すりおろし)
  • ・生姜 小1/2(すりおろし)
  • ・メープルシロップ 小1
  • ・パプリカパウダー 小1/3
  • ・醤油 小1/2
  • ・塩 小1
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作り方

  1. 1

    1)人参を千切りにする。

  2. 2

    2)白菜は適当な大きさに切る。

  3. 3

    3)ナイロン袋に人参と白菜、塩を入れよく揉んで一時間程おく。

    • マクロビダイエット☆即席キムチの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    4)ナイロン袋の端をハサミで五ミリくらい切り水分を軽くしぼる。

  5. 5

    5)ボウルに4)を移しAを加えよく混ぜ、塩分を調整する。

    • マクロビダイエット☆即席キムチの浅漬け作り方5写真
  6. 6

    6)冷蔵庫で3時間おく。

コツ・ポイント

辛さはパプリカパウダーで調整して下さい。甘味も増やすと食べやすくなります
。シェフたけしのレシピ、マクロビ情報も無料で配信しています☆
http://p.tl/tc2hをコピーして上のクックパッドのURLを消して貼り付けて下さいね☆

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マクロビシェフ
マクロビシェフ @cook_40044114
2011/07/07 13:29に公開
創作料理やイタリア料理のお店で働いた後、イタリア、アメリカ、カナダ等、マクロビオティックや料理の修行に海外に出る。イタリアではマンマの味を学び、アメリカ等ではベジタリアンのシェフ宅にホームステイしたりマクロビの学校にも行く。サイキックスピリチャルセラピスト&占術鑑定師としても活動中。http://ameblo.jp/smilevegi/http://ameblo.jp/ryuki238
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このレシピのキーワード

浅漬け キムチ 白菜 にんじん にんにく メープルシロップ しょうが

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