大根ツナマヨサラダ

はるのよう
はるのよう @cook_40038563

全部千切りして、マヨネーズで混ぜ混ぜ。子どもも大好き!大人はゆず胡椒でピリッと。
このレシピの生い立ち
子どもの時に給食で好きだったメニューを、こんな感じだったかなと再現&アレンジして。

大根ツナマヨサラダ

全部千切りして、マヨネーズで混ぜ混ぜ。子どもも大好き!大人はゆず胡椒でピリッと。
このレシピの生い立ち
子どもの時に給食で好きだったメニューを、こんな感じだったかなと再現&アレンジして。

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材料

4人分
  1. ツナ缶 1缶
  2. 大根 5cm分
  3. キュウリ 1本
  4. マヨネーズ
  5. 胡椒
  6. ゆず胡椒 お好みで少量
  7. 茹でたブロッコリー、ミニトマトなど

作り方

  1. 1

    大根とキュウリをそれぞれ細めの千切りにする。それぞれ塩少々を混ぜて5分ほどおいておく。

  2. 2

    キュウリ、大根を絞って水気を切る。ツナ缶は油を捨てておく。

  3. 3

    全て混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩、 胡椒、ゆず胡椒をお好みの量加えて混ぜる。

  4. 4

    ゆず胡椒は、加えるとアクセントになって美味しいです。
    子どもは入れないでそのままどうぞ。

  5. 5

    写真は、クリスマスなのでツリー風に飾ってます。茹でたブロッコリーの上にサラダを積んで、ミニトマトなどで飾りました。

コツ・ポイント

味付けの時、胡椒を少し多めにした方が美味しいと思います。水っぽくなりやすいので、野菜はしっかり絞りましょう。

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はるのよう
はるのよう @cook_40038563
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夫、2人の子どもたちと4人暮らしの主婦です。夫と子供たちが「おいしい~!」と言ってくれるのを楽しみに、毎日お料理頑張っています。
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