冷凍豆腐
豆腐が余った時には凍らせてしまいましょう!
何にでも使えるヘルシー“量増し”材料になりますよ!!
このレシピの生い立ち
豆腐が余ったら。
作り方
- 1
豆腐(水切りしておくとパサパサ感↑)を密閉容器へ入れて冷凍庫へ。
- 2
一晩凍らせれば使えます。
使用する時は“水気を切る”のがポイント。 - 3
これはドライカレーに入れたもの♡
- 4
コツ・ポイント
☆1日以上凍らせた方が、より“パサパサ”になり、肉感↑+いい量増し材料になります!
☆豆腐はパックのまま凍らせてもOKです!
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