簡単!玉葱と豚肉の韓国風ピリ辛炒め

sato426
sato426 @cook_40077479

とっても簡単!なのにご飯がモリモリ食べれちゃうおかずです♪
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんのレシピです!簡単なのにご飯が進む味☆時間がない日のメインはいつもコレです♪

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材料

4人分
  1. 玉葱 2個
  2. 豚薄切り肉 200g
  3. オリーブオイル(なければサラダ油) 大さじ2
  4. エバラ黄金のタレ(中辛) 適量
  5. コチュジャン 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉葱は1cm弱の輪切りにし、さらに半分に切っておく。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    玉葱をオリーブオイル(無かったらサラダ油)でしんなりするまで炒め、豚肉をくわえてさらに炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、黄金のタレをフライパンを2周するぐらいを回し入れ、味を馴染ませる。

  4. 4

    コチュジャンを加えて全体に炒め合わせたらできあがり☆

コツ・ポイント

豚肉は薄切りでなくても可!野菜も、もやしなどを加えても美味しいです!辛さはコチュジャンの量で調節してくださいね☆

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レシピ作者

sato426
sato426 @cook_40077479
に公開
2ヶ月の息子をもつ新米ママです☆
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