６種の野菜と鶏肉のコンソメスープ
まーかろろ @cook_40224443
ラクうまスープです。スープにパンをつけるとおいしい!!
このレシピの生い立ち
初れぽです。
冷蔵庫にあった野菜と、鶏肉のモモ肉を使って簡単にスープをつくろうと思って作りました。
一人暮らしを始めたばかりですが、料理が楽しいです！！
６種の野菜と鶏肉のコンソメスープ
ラクうまスープです。スープにパンをつけるとおいしい!!
このレシピの生い立ち
初れぽです。
冷蔵庫にあった野菜と、鶏肉のモモ肉を使って簡単にスープをつくろうと思って作りました。
一人暮らしを始めたばかりですが、料理が楽しいです！！
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさ、お好みの大きさに切る
- 2
鶏肉を最初に軽くいためる
- 3
鶏肉の赤色がなくなってきたら、野菜たちをすべて鍋にいれ、水をいれる（野菜から水分がたくさん出るので、少なめでも大丈夫）
- 4
ときどき混ぜて全体がしんなりしてきたらコンソメの素を入れる。しばらく煮込む。
完成!!
コツ・ポイント
材料はほかにもジャガイモやまいたけ、えのきなど好きなものを入れてもおいしいと思います！
冷蔵庫にいろいろ残っているけれど、どうしようかな、って思ったら、スープにしちゃえば野菜もとれて、スープに栄養もでて、ヘルシー＆おいしくてgood!
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tom★atsu -
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