春雨を茹でて水洗いし、よく水を切っておく。

具は全て千切りにする。玉ねぎは水にさらし、きゅうりには塩を振っておく。

●の調味料を和える。

ハム以外の具は全て水気を切り、春雨と調味料と混ぜ合わせたら出来上がり♪お好みで塩コショウで味を整えてね。