鮭フレークとブロッコリーのクリームパスタ
まろんかふぇ @maron_cafe
話題入り感謝♥鮭フレークとブロッコリーを使って作る簡単なクリームソースのパスタ。絡まるソースが美味しいです。ワインのおつまみやお手軽 ひとりランチにも♬
このレシピの生い立ち
残っていた鮭フレークを使って簡単にパスタを作りたくて。
鮭フレークとブロッコリーのクリームパスタ
話題入り感謝♥鮭フレークとブロッコリーを使って作る簡単なクリームソースのパスタ。絡まるソースが美味しいです。ワインのおつまみやお手軽 ひとりランチにも♬
このレシピの生い立ち
残っていた鮭フレークを使って簡単にパスタを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を入れ、パスタとブロッコリーを茹でます(パスタは茹で上がりの時間よりやや短めに)。
-
- 2
フライパンに生クリーム、牛乳、顆粒コンソメを入れて弱火にかけ、顆粒コンソメを溶かす。
-
- 3
2のソースが温まってきたら、鮭フレーク、茹でたパスタ、ブロッコリーを入れる。少しとろみがついてきたら塩・黒胡椒で味付け。
-
- 4
※ペンネなら茹でて少々くっついてしまっても、ソースに入れればほぐれてくるので、大丈夫です。
- 5
2016.1.15
おかげさまで話題入りとなりました。作って下さった皆様どうもありがとうございます(*'▽') -
コツ・ポイント
手順1で、ブロッコリーはパスタの茹で上がり時間に合わせて入れて下さい。
手順3で、クリームソースが煮詰まりすぎない程度で火を止めて下さい。
器に盛ってからの追い黒胡椒がおススメです😊
つくれぽ
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