HBで自家製酵母食パン（抹茶）
rosek @cook_40071378
抹茶と米粉でしっとり＆もちもち食感！
チョイ甘で和菓子テイストな食パンを目指して♪
このレシピの生い立ち
HBで自家製酵母食パンを作ることがマイブームになってますｗ
母好みの和菓子テイストなパンを目指して考案（＾－＾）
HBで自家製酵母食パン（抹茶）
抹茶と米粉でしっとり＆もちもち食感！
チョイ甘で和菓子テイストな食パンを目指して♪
このレシピの生い立ち
HBで自家製酵母食パンを作ることがマイブームになってますｗ
母好みの和菓子テイストなパンを目指して考案（＾－＾）
作り方
- 1
★印の粉類をボールに計りながら入れ、ホイッパーなどでかき混ぜておく。お好みで、☆の甘納豆を自動投入口へセットする。
- 2
パンケースに中種、１の粉類…と材料を上から順に投入し、天然酵母の食パンコースをスタートさせる。（焼き上がりまで7時間）
- 3
焼き上がったらすぐに取り出しケーキクーラー等であら熱をとる。
-
コツ・ポイント
HBは、Panasonic SD-BM152(1.5斤用）を使っています。
中種は、国産オレンジの皮の天然酵母から起こしました。
春は寝る前にセットすると、朝焼きたてが食べられます。（7時間）
夏季は室温調節等が必要で難しいかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
HBで自家製酵母食パン（オレンジピール） HBで自家製酵母食パン（オレンジピール）
自家製酵母の中種と自作のオレンジピールを使いHBで焼き上げた食パンです♪爽やかなオレンジの香りに包まれます。
-
-
-
HB早焼き♪米粉入り☆はちみつ食パン HB早焼き♪米粉入り☆はちみつ食パン
はちみつと米粉のＷ効果で、しっとり＆もちもち＆ふわふわ食感の焼き上がり♡やさしい甘さで、そのまま食べてもおいしいですよ♪
-
-
ホームベーカリーで甘酒抹茶食パン ホームベーカリーで甘酒抹茶食パン
HBで作る抹茶の食パン。抹茶の香りとふんわり食感でリッチな気分に。あんことの相性も抜群なので抹茶小倉トーストにも！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19420430
