自家製酵母米粉ミニ食パン メープル.y @cook_40036518 食パンこのレシピの生い立ち米粉があったので もっと読む 食パンこのレシピの生い立ち米粉があったので もっと読む 自家製酵母米粉ミニ食パン メープル.y @cook_40036518 食パンこのレシピの生い立ち米粉があったので もっと読む 食パンこのレシピの生い立ち米粉があったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4こ 国産強力粉 150g 米粉 50g 中種 80g 砂糖 15g 塩 2g バター 10g 水 100g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 HBにバター以外入れて、まとまったらバターも入れ、丸める。1次発酵倍になるまで。 2 倍になりました。 3 分けます。今日は、ミニ食と残った分も丸めておく。 4 型にバターを塗り、食パン用に成型して入れる。 5 型の1cm下まで2次発酵。190度で20分焼く。 コツ・ポイント 型の上まで発酵させると、ふたについてしまいます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19165264 コピーしました! メープル.y @cook_40036518 2009/10/23 11:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 管理栄養士をしているラズベリーです。パン作りをはじめて10年、自家製酵母も始めました。もっともっと、いろいろなパンを勉強したいと思っています。 もっと読む このレシピのキーワード 食パン 米粉 バター 似たレシピ その他のレシピ 豚バラブロックと野菜の香草オーブン焼き 海老と豆腐の中華炒め ポテサラマヨトースト ナスと彩り野菜のクリチ梅ダシダハニー和え スペインオムレツ風?具沢山たまご焼き ほんだしで、超簡単~だし茶漬け♬♩♫♪ おうちでプロ級! シーザーサラダ ご飯に合う!!甘辛牛肉~~☆ 鶏モモ肉とピーマンの中華炒め 水切りヨーグルトでベークドチーズケーキ 幼稚園児 キャラ弁☆カレーパンマン☆ 三つ葉のおひたし うちのすし飯(すし酢の配合も)♪ **鶏チリ(鶏のチリソース和え)** https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165264