赤いコールスロー！山盛り野菜をさっぱりいただけるので暑い時期にもぴったりです。BBQやサンドイッチプレートのおともにも。
このレシピの生い立ち
新鮮な野菜をたくさん頂いたので活用するために考えました。色のきれいな野菜を同色でまとめて食べるとなんだか体にいいような…。ローストした野菜やお肉にもあうし、テーブルもパッと明るくなります。