だいこんは徳島産、だしは煮干いりこ、こんにゃくは鳴門特産、10分煮込み！しょうゆはヤマサのかつお一番だし。茶碗は備前焼。
このレシピの生い立ち
うまいかんたんやすい＝勝負はふかす＋むらす＋１分待つ！