バルサミコ in アボトロカナッペ
chiexm717 @cook_40068142
簡単だけどお洒落に出来るおもてなし料理です(*^^)v
このレシピの生い立ち
フェデルツォニバルサミコのモニターに当選したので考えてみました。
★簡単☆まぐろとアボカドのカナッペ★レシピID:18773915の改訂版??のような感じになってます。
バルサミコ in アボトロカナッペ
簡単だけどお洒落に出来るおもてなし料理です(*^^)v
このレシピの生い立ち
フェデルツォニバルサミコのモニターに当選したので考えてみました。
★簡単☆まぐろとアボカドのカナッペ★レシピID:18773915の改訂版??のような感じになってます。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは1㎝角くらいに切ります。形が少々崩れても大丈夫です。レモン汁をかけて変色を防ぎます。多分大匙1くらいでOK。
- 2
別のボールに☆の材料を入れてよく混ぜ合わせます。混ざったら 1のアボカドとマグロを入れてよく絡めます。
- 3
バケットは薄く切ります。今回はそのままで頂きましたがにんにくや粉チーズ・オリーブオイルなどをかけて軽く焼いてもGood!
- 4
ミニトマトは半分に切って飾ります。バジルも飾ってみました♪
- 5
バケットにアボトロをのせミニトマトを飾りお好みでバルサミコ酢を少々かけて頂きます。
- 6
ママ友一品持ち寄り忘年会に持って行きました～♪
-
コツ・ポイント
アボカドにかけるレモン汁は少なめに!おろしにんにくは少し多めの方が私は好き❤
見た目重視なら全部の材料を混ぜ合わせないでアボカドとマグロを2層にしてバルサミコやマヨ・生クリームも上から綺麗にデコした方がGood!
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19421602
