トマト塩ラーメン
新妻あや @cook_40039639
旦那考案レシピ。
１人暮らし時代にラーメンはよくお世話になりました･･･
このレシピの生い立ち
中華料理でよくあるトマトと卵の炒め物が大好きな旦那。
同じ中華料理なので合うと思ったそうです･･･（＾＾＊）
トマト塩ラーメン
旦那考案レシピ。
１人暮らし時代にラーメンはよくお世話になりました･･･
このレシピの生い立ち
中華料理でよくあるトマトと卵の炒め物が大好きな旦那。
同じ中華料理なので合うと思ったそうです･･･（＾＾＊）
作り方
- 1
フライパンに多めに油を入れ、溶き卵を流しいれる。
半熟状態で皿に出す。 - 2
同じフライパンで１口大に切ったトマトを炒め、軽く火が通ったらウェイパーを同量のお湯で溶いたものを入れる。
- 3
卵を戻し入れ、塩コショウで味を調える。
水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 4
出来上がった塩ラーメンの上にのせて出来あがり♪
コツ・ポイント
塩ラーメンの上にのせてね。
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