大根とシーチキンのマヨポン和え
mayu603 @cook_40060048
さっぱりとしていてとても美味しいです。
大根のシャキシャキ感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
あと１品に何かないかと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は長さ5センチ程の千切りにし、塩で揉みしばらくおいて水分を出す。
- 2
シーチキンは油切りをする。
- 3
大根がしんなりしてきたら、水でサッと洗って塩分を落とす。
- 4
水気をギュッと絞り、シーチキンと貝割れ少々を混ぜ合わせる。
- 5
ポン酢とマヨネーズ1対1を混ぜ合わせた物を④に絡めよく混ぜる。
- 6
器に盛り、削り節と貝割れを飾って完成。
コツ・ポイント
ポン酢とマヨネーズの量は大根の量によって変わるので、味を見ながら調節して下さい。
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