海苔がノリノリ♪のりのリゾット
エレクトリックケトル @cook_40037726
リゾットに海苔がすごくよく合います！！一口食べたら、ノリノリになっちゃいますｙｏ♪
このレシピの生い立ち
美味しいのりを頂いたので、考えてみました。
海苔がノリノリ♪のりのリゾット
リゾットに海苔がすごくよく合います！！一口食べたら、ノリノリになっちゃいますｙｏ♪
このレシピの生い立ち
美味しいのりを頂いたので、考えてみました。
作り方
- 1
下準備。ウインナーは薄くスライス、アスパラは下の方を皮を向いて斜めに薄切り、しめじは小分けしておく。
- 2
フライパンにバター、おろしにんにくを入れ弱火にかけ、香りが出たらご飯をいれさっと混ぜる。
- 3
２に▲を入れコンソメがしっかり溶けたら、スライスチーズ、のりを入れしっかり混ぜる。
-
- 4
しっかり混ぜながら５分ほど煮込み、しめじ、アスパラを入れ更に煮込む。トロッとなったら、味を確認し塩コショウで調える。
-
- 5
お皿に盛り付け、粉チーズをかけたら出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
強火ですると水分が早くなくなり、ご飯が硬い状態で仕上がるので
火加減には注意してください。弱火と中火のコンビネーションがお勧めです。
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