筍はいちょう切り、先の方は食べやすく切ります。アスパラは、下の固い皮をむいて、斜めに大きめに切ります。

ベーコンは短冊切りに。コンソメは刻みます。

鍋に★の材料を入れ、ご飯が柔らかくなるまで煮込む。

チーズを加え、溶けるよう加熱する。
味をみて、塩こしょうで調える。