・＊・＊雪化粧のほうれん草サラダ＊・＊・
みぃこさん @cook_40047937
粉チーズで雪化粧を施したほうれん草。
ニンニクの香りにそそられて、ぺろりと食べてしまいます。簡単なのにおしゃれです。
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーのミドリのサラダを作りたくて。
・＊・＊雪化粧のほうれん草サラダ＊・＊・
粉チーズで雪化粧を施したほうれん草。
ニンニクの香りにそそられて、ぺろりと食べてしまいます。簡単なのにおしゃれです。
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーのミドリのサラダを作りたくて。
作り方
- 1
ほうれん草をざく切りにして洗い、水気を切っておく。
- 2
ニンニクをスライスして、オリーブオイルで揚げ焼きする。
弱火でじっくり、焦げないように。 - 3
ほうれん草を皿に盛り、２をかける。ジュっと音がするので、気をつけてください。
- 4
ポン酢をかけて、仕上げに粉チーズで雪化粧。多めが美味しいです。
コツ・ポイント
ニンニクが焦げないように注意してください。あっという間に火が通りますので。
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