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みぃこさん

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春風のふんわり豆乳キッシュ

卵 • 無調整豆乳 • 菜の花 • 玉ねぎ • ベーコン • ニンニク • 薄力粉 • オリーブオイル • 無調整豆乳 • 塩コショウ • お好みで、粉チーズ
ホール1台分

1
きらきら☆レモンとパセリのシャーベット

レモン汁 • パセリ • 砂糖 • 水 • 塩
少しずつ４人分
朝一に食べるトマトとバナナの美肌サラダ

バナナ • トマト • エキストラバージンオリーブオイル • 塩 • レモン
１人前

23
ぬけがけバレンタイン★ティラミス生チョコ

ホワイトチョコ • クリームチーズ • インスタントコーヒー • ラム酒 • ココアパウダー • 蜂蜜
さくらんぼ大30個ぐらい

14
手抜き？でも最高の手作りシチュー☆

鮭 • 玉ねぎ • かぼちゃ • ホウレンソウ • バターorマーガリン • 牛乳 • コンソメ • 塩胡椒 • 薄力粉
2人分

3
ばぁちゃんの味、秋刀魚の番茶煮。

さんま • 梅干 • 生姜 • 番茶 • 醤油、みりん • 砂糖
しゃきしゃき！水菜のおひたし

水菜 • お醤油 • 鰹節 • いりごま
つくりやすい分量
ごはん泥棒な大葉の味噌漬け

大葉 • 味噌 • コチュジャン • みりん • ダシ醤油ｏｒ濃い口醤油 • 砂糖 • おろし生姜
5
はかり不要！まるで生チョコガトーショコラ

meijiの板チョコ • 生クリーム • 卵 • 砂糖 • 小麦粉 • 仕上げの粉砂糖
18ｃｍ丸型１つ

4
素材を味わう～かぶの肉味噌あんかけ～

かぶ • あいびき肉 • 味噌 • 醤油 • みりん • 水 • 片栗粉
２，３人前

2
ジュワッ～やさしい味で、菜の花の卵焼き

卵 • 菜の花 • お醤油 • 本だし • お水
1
あったかキャベツのぽんまよよ

キャベツ • マヨネーズ • ポン酢
4人分

2
素材を味わう春菊のナムル。レンジで簡単！

春菊 • 濃い口醤油 • ごま油 • すりゴマ
3
・＊・＊雪見茶漬け＊・＊・

ごはん • お茶漬けの素 • 大根
一人前
・＊・＊雪化粧のほうれん草サラダ＊・＊・

ほうれん草 • ニンニク • オリーブオイル • 粉チーズ • ポン酢
大皿やまもり

2
おかわり！！釜玉おろしうどん

うどん • 卵 • 大根おろし • ちくわ • お醤油
一人分
炊き込みご飯で、下仁田ネギを味わう。

下仁田ネギ • 米 • 煮干 • だし昆布 • 醤油 • みりん • 塩
お茶碗４杯

3
韓国料理屋さんのトッポキ

トッポキ • キャベツ • 玉ねぎ • ピーマン • おろしにんにく • 砂糖 • コチュジャン • 炒め油 • 水
2～3人前

15
みんな大好きタルタルブロッコリー

ブロッコリー • 卵 • マヨネーズ • 黒胡椒 • お酢
体が火照る！キャベツのための辛いタレ。

豆板醤 • おろしにんにく • 塩 • ごま油 • すりゴマ
キャベツ半分用

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