栄養素満点山芋梅納豆大葉海苔巻き天ぷら
ぺトロ @cook_40049781
柔らかホクホク山芋を疲労回復梅入りで栄養素満点納豆入れて香り良い大葉に巻き磯辺揚げ！つまみ、弁当おかずおかずに大満足
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
栄養素満点山芋梅納豆大葉海苔巻き天ぷら
柔らかホクホク山芋を疲労回復梅入りで栄養素満点納豆入れて香り良い大葉に巻き磯辺揚げ！つまみ、弁当おかずおかずに大満足
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
作り方
- 1
山芋は皮をむぎ3〜4センチ幅1センチ角長方形千切りに大葉はざっと洗う
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- 2
納豆に叩き梅大さじ1を入れて良く混ぜ合わせる叩き梅も用意する
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- 3
味付けのりも用意する
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- 4
大葉、味付けのり2枚、山芋、叩き梅、納豆を起き、巻き付ける
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- 5
こんな感じに巻き付ける
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- 6
私は納豆が苦手なので納豆無しで山芋、叩き梅のみで巻き付ける
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- 7
私は納豆が苦手なので納豆無しで山芋、叩き梅のみで巻き付ける
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- 8
私は納豆が苦手なので納豆無しで山芋、叩き梅のみで巻き付ける
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- 9
天ぷら粉に昆布茶、水を入れて良く混ぜ合わせる
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- 10
油を約180度に熱し衣をつけてからっと揚げる
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- 11
プレイヤーに上げ油を切り完成
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- 12
今夜は酒のつまみでいっただきまーす
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- 13
今夜も久々作成
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- 14
納豆海苔大葉天ぷら、ブリ刺身リメイク天ぷら、ポテト！
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- 15
いっただきまーす(*^^*)
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コツ・ポイント
私は何時も南高梅を叩いて料理に直ぐに使える様に用意してますが梅は種を取り除き包丁で叩き使って下さいね‼梅は塩分濃度が全て違う為にご家庭により、量は変えて下さいね‼私は納豆が苦手なので納豆入らないのと2種類作りました
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