梅チーズ味♡ささ身の海苔巻き天ぷら♡
Rie♪♪♪ @cook_40075689
梅干しと海苔の最強コンビのおかずです♡
おつまみにもお弁当にもオススメですよ〜♬
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので♪
いつものささ身ロールに梅干しと海苔をプラスしたら最高に美味しかった♡
梅チーズ味♡ささ身の海苔巻き天ぷら♡
梅干しと海苔の最強コンビのおかずです♡
おつまみにもお弁当にもオススメですよ〜♬
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので♪
いつものささ身ロールに梅干しと海苔をプラスしたら最高に美味しかった♡
作り方
- 1
今回使用した梅はこちら♪
種がないから使い勝手が良いし何より肉厚で美味しい٩(♡▽♡ )۶ -
- 2
ささ身は観音開きして筋を取り除き
ラップで挟んで綿棒で叩いて薄く伸ばす。チーズは3枚重ねて縦半分に切る。
-
- 3
ささ身に軽く塩こしょう(分量外)して
大葉、チーズ、梅干しはちぎりながら乗せる。 -
- 4
ラップを使ってクルクルと巻く。
-
- 5
衣の材料を全て混ぜ合わせておく。
ささ身の幅にカットした海苔で更に巻く。
-
- 6
衣を付けて180度の揚げ油で揚げたら出来上がり♡
コツ・ポイント
ささ身は薄〜く伸ばして下さい。
揚げる時にチーズが溶け出してこないように端をしっかりとじて下さい。
少し冷めてから切り分けた方がチーズが飛び出さずに綺麗に切れます。
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その他のレシピ
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