タジン鍋。照り焼きチキン♪
照り焼きチキンをタジン鍋で。切り分けながら食べてね(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
照り焼きとタジンが、合体したら美味しいかなとw
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照り焼きとタジンが、合体したら美味しいかなとw
鶏肉に醤油、みりん、ショウガで下味をつける。フライパンでこんがり焼き色をつけます。(中まで火を通す必要はない)
一番下にキャベツの千切り。次がシメジ。その上にチキンを乗せます。隙間にネギも。
蓋をして、強火で3分、弱火で15分。
鶏肉の中まで火が通ったら出来上がり♪
お好みで。付け込んでた醤油とみりんを火にかけて、照り焼きソースを作って
ね。
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