鍋に湯をわかし濃いめに塩を入れパスタを茹でる
山芋は小さくサイコロ状に切りネギを切る

納豆をボールに入れタレ、タバスコ、山芋、ネギを混ぜ合わせる

フライパンに油しきニンニクを香りが出るまで炒め肉がパラパラになったら、☆を入れて炒める。

パスタが茹で上がったら(3)に入れ、合わせた納豆も加え火をつけ軽く炒め、茹で汁と塩で味を整え皿に盛る。