スタミナ納豆ってこんな感じ？
ととろとも @cook_40039304
鳥取キッズの大好物、スタミナ納豆。
テレビで取り上げられたのが気になって作ってみました。
このレシピの生い立ち
昨日、テレビの「ケンミンSHOW」で見たスタミナ納豆。
簡単そうだし、いろいろネットで調べてもレシピが見つからないので自分流にアレンジしてみました。
スタミナ納豆ってこんな感じ？
鳥取キッズの大好物、スタミナ納豆。
テレビで取り上げられたのが気になって作ってみました。
このレシピの生い立ち
昨日、テレビの「ケンミンSHOW」で見たスタミナ納豆。
簡単そうだし、いろいろネットで調べてもレシピが見つからないので自分流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
にんにく、しょうがはみじんぎりにする
- 2
フライパンにごま油・にんにく・しょうがを入れて火にかけ、香りが立ってきたら鶏肉を入れて炒める
- 3
鶏肉の表面が全体的に白くなってきたら、しょうゆ・酒・みりんを加える
- 4
鶏肉にしっかり火がはいったら、ボウルに移しあら熱をとる
- 5
あら熱が取れたら、納豆、万能ねぎを加えてよく混ぜる
- 6
最後にタバスコで味を整えて盛り付ける
コツ・ポイント
本来のスタミナ納豆は食べたこと無いので、
あくまでも想像のレシピです。実際のものと見た目も味も違うのかもしれません。
でもごはんに合うし美味しかったです。
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