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ほっともっと風★肉野菜炒め
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ほっともっと風★肉野菜炒め-レシピのメイン写真

ほっともっと風★肉野菜炒め

k☆ao
k☆ao @cook_40220586

ご飯がとにかくすすむ!
子供も大好きな肉野菜炒めです♡
このレシピの生い立ち
ほっともっとの肉野菜炒めが大好きで、
自宅でも気軽に作れたらなぁと思い再現してみました(*^^*)

ご飯がとにかくすすむ!
子供も大好きな肉野菜炒めです♡
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k☆ao
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ご飯がとにかくすすむ!
子供も大好きな肉野菜炒めです♡
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材料

4~5人分
  • 豚バラ 300g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • にんじん 1/2本
  • キャベツ 4枚
  • もやし 1袋
  • にんにくチューブ 2cm
  • ●昆布だし(顆粒) 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • ●オイスターソース 大さじ1.5
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ・野菜を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し
    にんにくチューブを炒めた後
    玉ねぎ・にんじんを投入し炒める。

  3. 3

    野菜に軽く火が通ったら、
    豚バラ・キャベツ・もやしを投入。
    *ここで●の昆布だしを入れ具材としっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    ●の調味料を投入し、
    野菜がしんなりするまで炒め、
    最後に塩胡椒で味をしめて完成!!

    • ほっともっと風★肉野菜炒め作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

●の調味料の昆布だしは、
1番最初に投入し、野菜とよく炒めてください。

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k☆ao
k☆ao @cook_40220586
2019/01/21 00:05に公開
4児の母です。効率良く料理が進むように日々奮闘中!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし にんじん キャベツ 酒 玉ねぎ

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