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朝食!豆苗のウインナー卵ソテー
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朝食!豆苗のウインナー卵ソテー-レシピのメイン写真

朝食!豆苗のウインナー卵ソテー

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

葉酸が豊富な豆苗にウインナーと卵でパパっとソテー!
朝食に、お弁当にもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
今朝の朝食は、この豆苗ソテーに、ヨーグルト・フルーツ・トースト・コーヒーでした、
さあ今日もお仕事だわ^^

葉酸が豊富な豆苗にウインナーと卵でパパっとソテー!
朝食に、お弁当にもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
今朝の朝食は、この豆苗ソテーに、ヨーグルト・フルーツ・トースト・コーヒーでした、
さあ今日もお仕事だわ^^

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朝食!豆苗のウインナー卵ソテー

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

葉酸が豊富な豆苗にウインナーと卵でパパっとソテー!
朝食に、お弁当にもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
今朝の朝食は、この豆苗ソテーに、ヨーグルト・フルーツ・トースト・コーヒーでした、
さあ今日もお仕事だわ^^

葉酸が豊富な豆苗にウインナーと卵でパパっとソテー!
朝食に、お弁当にもおいしいですよ。
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今朝の朝食は、この豆苗ソテーに、ヨーグルト・フルーツ・トースト・コーヒーでした、
さあ今日もお仕事だわ^^

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材料

4人分
  • 豆苗 2パック
  • ウインナー 1パック
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 少々
  • ガーリック微塵 少々
  • オリーブオイル 大匙1
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作り方

  1. 1

    豆苗は短めにカットして、ウインナーは斜め薄切りにします

    • 朝食!豆苗のウインナー卵ソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにみじんのニンニクを入れて弱火にかけて風味を出しウインナーを炒めてから豆苗を入れます
    ★ガーリックpでも

    • 朝食!豆苗のウインナー卵ソテー作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を回しいれて、塩コショウで味を調えます

    • 朝食!豆苗のウインナー卵ソテー作り方3写真

コツ・ポイント

豆苗はもう一度収穫できますよ.
少し固めなスプラウツなので、短めにカットして、よく炒めるとよいです

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2017/04/12 22:48に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

豆苗 ソーセージ にんにく 卵

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