小さめの茶碗とひとまわり大きな茶碗を一つづつ用意する（湯のみとコーヒーカップにしました）

それぞれの茶碗にラップをしいておく

レンジ対応のボウルにもちと水を入れて、ラップをし、６００Ｗで１．５分加熱。様子をみて、やわらかくなるまで、レンジにかける

スプーンで、すこし練ってから、３分の１を小さめの茶碗に。３分の２を大きめの茶碗にいれる

それぞれを空気がはいらないようにラップをして、冷めてかたまるまでそのままにする。

茶碗から取り出し、底のところがやわらかいときはとりだして、固まるまで待つ

固まったら、お餅をかさねて、みかんをのせて出来上がり！