玉ねぎはみじん切り。
豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wで2分加熱する。

豆腐、玉ねぎ、ツナ、生姜、醤油、塩胡椒、片栗粉を入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し、タネをスプーンで成型し、並べ、焼く。

☆を加え、煮からめて出来上がり。