紅まどんなという品種ですが、オレンジ（ネーブル）に近いのでオレンジを使ってください。とても甘くて皮も薄くて美味しいです。

果汁をしぼります。私は少し果肉が入った方が好きなので果肉も入れています。なめらかなゼリーがお好みならざるで漉して下さい。

粉ゼラチンときび砂糖を水でとかして、電子レンジ弱で1〜2分チンしてとかす。

オレンジの実も一切れずつカップに入れる。

果汁にチンしたゼラチンを入れてカップに注ぐ。

ペパーミントの葉をのせる。（無くても可）ふたをして冷蔵庫で冷やして固める。