オクラのうめんつゆ和え☆

りゅりゅはな @cook_40050486
茹でたオクラを梅干しとめんつゆで和えるだけ♪さっぱり夏にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
オクラが2パック100円☆で安売りしていたので、母が作ってくれた味を再現しました。
オクラのうめんつゆ和え☆
茹でたオクラを梅干しとめんつゆで和えるだけ♪さっぱり夏にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
オクラが2パック100円☆で安売りしていたので、母が作ってくれた味を再現しました。
作り方
- 1
オクラは塩(分量外)で擦っておき、茹でて氷水につける。
- 2
オクラのへたを切り落とし、斜めに半分に切る。
梅干しは種を取り除いて、細かく刻む。 - 3
②にめんつゆを混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
オクラの量や、梅干しの塩分量によって、梅干しの数やめんつゆの量は加減してください。
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