トマトと玉ねぎの手作りドレッシング

Name: トマトと玉ねぎの手作りドレッシング
Yield: ３〜4人分★1人分７１kcal
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １／２個; 玉ねぎ １／２個; にんにく １／２かけ; オリーブオイル 大さじ２; 白ワインビネガー 大さじ１; レモン果汁 大さじ１; 塩こしょう 少々; ドライパセリ 適量

こと味 @cook_40051402

野菜たっぷり具沢山のイタリアンドレッシング☆ほどよい酸味がサラダと相性ぴったり！サラダの彩りプラスにも(^^)
このレシピの生い立ち
食感を楽しめる野菜入りのドレッシングが作りたくて♪

トマトと玉ねぎの手作りドレッシング

こと味 @cook_40051402

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

３〜4人分★1人分７１kcal

トマト１／２個
玉ねぎ１／２個
にんにく１／２かけ
オリーブオイル大さじ２
白ワインビネガー大さじ１
レモン果汁大さじ１
塩こしょう少々
ドライパセリ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

トマトは５mm角切り、にんにくはみじん切りにし、玉ねぎはすりおろす。
2

白ワインビネガーにレモン果汁、塩こしょう、にんにくを加えてよく混ぜる。
3

トマト、玉ねぎも加えてさらに混ぜる。
4

混ぜながらオリーブオイルを少しずつ加えていく。
5

最後にドライパセリを加えて完成！

コツ・ポイント

オリーブオイルを加える前にしっかり混ぜておくと味が均一になります♪
オリーブオイルは混ぜながら少しずつ加えてしっかり乳化させると美味しいドレッシングになります(^^)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

こと味 @cook_40051402

2012/09/12 11:01に公開

キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

このレシピのキーワード

トマトにんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ