CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
焼き鳥チャプチェ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
焼き鳥チャプチェ-レシピのメイン写真

焼き鳥チャプチェ

woopypop
woopypop @cook_40150160

下ごしらえ後時間が経っても、食べる直前で仕上げられる便利メニュー
このレシピの生い立ち
残った焼き鳥をどうしようかと思ってあみ出した。

下ごしらえ後時間が経っても、食べる直前で仕上げられる便利メニュー
このレシピの生い立ち
残った焼き鳥をどうしようかと思ってあみ出した。

もっと読む

焼き鳥チャプチェ

woopypop
woopypop @cook_40150160

下ごしらえ後時間が経っても、食べる直前で仕上げられる便利メニュー
このレシピの生い立ち
残った焼き鳥をどうしようかと思ってあみ出した。

下ごしらえ後時間が経っても、食べる直前で仕上げられる便利メニュー
このレシピの生い立ち
残った焼き鳥をどうしようかと思ってあみ出した。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 焼き鳥(昨日の残り) いろんなの9本位
  • 赤ピーマン 1個
  • 緑ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 半玉
  • 人参(千切り) 1/2本
  • しめじ 1P
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大1
  • 春雨(乾燥) 2掴み
  • ●オイスターソース 大1
  • ●甜麺醤 大1
  • ●醤油 小1
  • ●紹興酒 大1
  • ●水 100cc
  • 葱辣油 小3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜は全て細くカット、しめじは石突を切ってばらし、ごま油、塩コショウでさっと炒めてからバットに入れ、焼き鳥は串から外す。

    • 焼き鳥チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    春雨をお湯に入れ5分で戻し(袋に書いてある通りに戻す)ザルに上げとく。

    • 焼き鳥チャプチェ作り方2写真
  3. 3

    ●を全てフライパンに入れ加熱。沸騰したら春雨を投入し、汁気が無くなるまで中火で炒める。(焦げ付き注意)

  4. 4

    野菜、焼き鳥、葱辣油を投入し、よく混ざったら完成。

    • 焼き鳥チャプチェ作り方4写真

コツ・ポイント

2、まで作っておいて放置(保存)可能。食べる時に混ぜて温めたら完成だから、熱々出来たてで食べれる。春雨は放っておくとダマになてカピカピになるけど調味料へいれると復活する。※何時間も置くならラップして冷蔵庫へ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

woopypop
woopypop @cook_40150160
2012/09/14 12:39に公開
酒好きなので、晩ご飯はお米なし令を2012年に布告。お米が無くても立派な夕飯を目指し続けてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

焼き鳥 チャプチェ ねぎ 春雨 シメジ にんじん ピーマン 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモンシロップ
  2. ルーローハン/台湾のソウルフード
  3. おかあさんのいちごジャム
  4. レモンジンジャーシロップ
  5. カルボナーラ
  1. ■レンジでかんたん!タルタルソース■
  2. 【紅白なます】お食い初め・おせちにも✿
  3. とりむね肉※魔法の下処理※
  4. レンジで簡単ランチ*柚子胡椒バターうどん
  5. 愛する息子へ♡お食い初め膳
  6. Vickys Soy-free Tofu, Gluten-Free, Nut-Free, Vegan
  1. 穂ジソのてんぷら
  2. アボカドとトマトのサラダ
  3. キャラメルミルクティープリン
  4. 10分レシピ☆チーズミルフィーユ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19424903
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close