★おさかなのソーセージ de ねぎ焼き★

えれぼん @cook_40043671
お昼ごはんにピッタリ! 簡単に出来てボリュームたっぷり~♪ おせちに飽きた時に食べるのもいいかも・・。
このレシピの生い立ち
「ニッスイおさかなのソーセージ」のモニターに当選し、お昼ごはんにねぎ焼きが食べたくなったので、作ってみました!
★おさかなのソーセージ de ねぎ焼き★
お昼ごはんにピッタリ! 簡単に出来てボリュームたっぷり~♪ おせちに飽きた時に食べるのもいいかも・・。
このレシピの生い立ち
「ニッスイおさかなのソーセージ」のモニターに当選し、お昼ごはんにねぎ焼きが食べたくなったので、作ってみました!
作り方
- 1
長ねぎは小口切り、えのきは食べやすい大きさに切る。おさかなのソーセージと紅しょうがは、細かく刻んでおく。
- 2
ボウルに卵を割りほぐす。そこに水を入れ、小麦粉をふるい入れて混ぜる。さらに、1を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を入れてフタをし、じっくり焼く。ふちが乾いてきたら、ひっくり返して、もう片面を焼く。
- 4
焼けたらお皿に盛り、好きなようにトッピングして出来上がり!
コツ・ポイント
長ねぎだけでもOKですが、冷蔵庫にえのきが残っていたので入れてみました。「ニッスイおさかなのソーセージ」は特定保健用食品でカルシウムも豊富、どんな野菜とも相性がよさそうなので重宝しそうですよ!
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